Governo all'Uso Toscano z Il Capolavoro to czerwone wino pochodzące z Włoch, o głębokiej, rubinowoczerwonej barwie. Wino oferuje aromaty ciemnych wiśni i śliwek. W smaku wino jest pełne, z nutą ciemnych owoców i delikatną strukturą tanin. Można podawać z makaronem i jagnięciną.